Noticias de Franquicias

Este año la cadena de restaurantes Italianni’s, por primera vez en su historia, saldrá de México con el inicio de sus operaciones en Estados Unidos y Guatemala a través de una red de franquicias.

Víctor Eduardo Cachoúa Flores, presidente de la cadena, dijo en entrevista con EL UNIVERSAL que después de que Grupo Alsea desistió de finalizar el proceso de compra-venta por Italianni’s, la firma decidió conceder nuevas franquicias a otros empresarios dentro y fuera de México para expandir la marca.
“Esa parte del contrato se rescindió debido al incumplimiento de Grupo Alsea (...) si nosotros llegamos al final, ellos van a tener que pagarnos el mismo precio convenido, pero ya no van a hacer los franquiciatarios exclusivos”, comentó el directivo.
Cachoúa Flores explicó que se tiene un plan de expansión importante y se pretende firmar un primer franquiciatario internacional en Guatemala, “y también tenemos la intención de empezar a abrir restaurantes en Estados Unidos”.

Empresas ganan pese a la recesión
Las principales empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) cerraron el año pasado con buenos resultados financieros a pesar de la recesión; sin embargo, sus ganancias todavía se encuentran por debajo de las alcanzadas antes de la crisis que afecta al país.
El resultado neto consolidado de 31 de las 35 empresas que conforman el Índice de Precios y Cotizaciones (IPyC) de la BMV ascendió 260.8 mil millones de pesos, cifra 32.3% superior a la registrada en 2008, pero todavía 14.7% por debajo del acumulado un año antes, el 2007.
El impacto más fuerte de la desaceleración económica en los resultados de las empresas se registró fundamentalmente a finales de 2008 y principios de 2009, lo que ha traído como consecuencia mejores resultados a fines del año pasado.
Por ejemplo las ventas netas de las 31 empresas de la muestra, registraron un incremento anual de 6.9% a pesar de la contracción del mercado interno y externo; sin embargo, este resultado todavía se encuentra por debajo del dinamismo registrado antes de 2008 con tasas superiores al 11%.

Marcas propias ganan terreno ante la crisis
MÉXICO, D.F., marzo 3 (EL UNIVERSAL).- El eslogan de precios bajos de las cadenas de autoservicio es menos consistente de lo que parece. El actual escenario de consumidores con bolsillos castigados por la crisis económica es el idóneo para que productos de marca propia ganen terreno en el comercio detallista. Sin embargo, después de un año de dificultades económicas y con desempleo al alza, su participación en ventas de este sector se mantiene estable en 6%.
Los productos con marca propiedad de las cadenas de autoservicio cuestan hasta 30% menos que sus equivalentes de marca comercial, gracias a que no requieren inversiones en publicidad, promociones y empaques vistosos y sofisticados. En mercados donde estos artículos tienen mayor aceptación de los consumidores, su aporte a las ventas totales de las cadenas puede representar ingresos hasta 50%.
En México, ante la pérdida de poder adquisitivo, las cadenas acuerdan con los proveedores presentaciones más pequeñas de producto, así como crear una selección de alimentos de primera necesidad para ofrecerlos durante un tiempo determinado a un mismo precio regularmente bajo.
Las marcas privadas de Walmart México: Great Value, Aurrerá, Equate, Spring Valley y Extra Special rompieron su propio récord de ventas en la segunda mitad de 2009, aseguran voceros de la cadena, pero su aporte a las ventas totales en sus tiendas de autoservicio apenas superó 4% en los últimos cuatrimestre de 2009, indican voceros de la cadena.