Noticias de Franquicias

Por su grado de innovación y capacidad de transmisión de sus procesos a los franquiciados, PODER seleccionó las 15 franquicias de 2009.

– El Fogoncito –
Con penetración en el mercado internacional (Costa Rica, Honduras, Nicaragua y China), El Fogoncito, que entró en el terreno de las franquicias hace 17 años, aplica técnicas novedosas de mercadotecnia que le dan valor agregado a un producto considerado commodity. Afiliada a la Asociación Mexicana de Franquicias desde 1989, basa la selección de sus franquiciados en los valores y actitudes de los candidatos más que en su edad o capacidad económica. Sus estrategias de mercado se enfocan al posicionamiento de la marca en medios publicitarios especializados en negocios.
La matriz brinda apoyo asistencial a cada uno de los franquiciados, que hacen una inversión inicial que oscila entre los 100,000 y los 350,000 dólares, y deben pagar 5% de regalías sobre sus ingresos. Para ellos, el modelo de franquicias es un esquema seguro y  probado, pero reconocen que tienen dos grandes retos: no trasladar el alza de los insumos en el precio a sus clientes y, sobre todo, continuar creciendo y penetrar nuevos mercados a pesar de las escasez de crédito.

– Kidzania –
A pesar de que la empresa permite el uso de la propiedad intelectual (nombre, logo, marca, personajes, historia), el éxito de sus franquicias se basa en la elaboración a la medida del diseño arquitectónico y del desarrollo conceptual. KidZania franquicia a escala internacional, otorgando un establecimiento por país (salvo en el caso de Japón, donde hay centros en Tokio y en Koshien) y cada franquiciado es el responsable del desarrollo de KidZania dentro de su territorio. Actualmente tiene presencia en Japón, Portugal e Indonesia, y pronto estará en el emirato de Dubai y en Corea del Sur.
En México tiene establecimientos en el DF y Monterrey, desarrolla uno en Guadalajara, y está en vías de amarrar un contrato en Cuicuilco, al sur de la ciudad de México. Entre sus elementos de innovación está la oportunidad que brindan a sus socios de acercarse a sus clientes. A pesar de que se requiere una inversión de 15 a 40 millones de pesos –según el país de que se trate–, la firma apoya a los franquiciados a través de la flexibilidad del pago de la cuota inicial pre-apertura, permitiéndoles pagar una vez que el parque ha abierto sus puertas.

– Nutrisa –

La firma incursiona en el sector de franquicias desde hace 17 años y ofrece a los emprendedores dos modalidades mediante la firma de un contrato por cinco años: tienda y heladería, o sólo heladería. La inversión promedio es de 650,000 pesos en el primer caso y de 450,000 pesos en el segundo. Al permitir un punto de venta, la matriz ofrece asesoría en la adaptación del local y en la compra de equipos, sin olvidar la entrega de manuales  de operación y la capacitación constante para el personal y el franquiciatario.
Su estrategia de mercado, así como sus productos naturales, posicionaron a Nutrisa como un negocio innovador, y para 1995 ya contaba con tiendas en los principales centros comerciales de la capital y de ciudades como Tabasco y Monterrey. Eso dio lugar a la formación de Grupo Nutrisa, con el que dio un paso importante en la consolidación de la empresa y de su nicho de mercado. En 1997 inició los restaurantes Benefits, con un concepto de comida sana y natural que los convirtieron en una extensión de su negocio original.

– Sushi Itto–
Con todo y crisis, la industria alimentaria sigue creciendo y esta cadena de comida japonesa lo confirma. La empresa tienen ya 93 puntos de venta, que emplean un total de 3,000 trabajadores. Su estrategia de mercado se basa en la innovación: ofrece platillos que incluyen lo más representativo de la comida japonesa y de la comida mexicana. El estricto proceso de selección de los inversionistas, las ubicaciones y la calidad de sus insumos –con un sistema de abasto centralizado–, son elementos que garantizan su éxito. Los retos a vencer para Sushi Itto son: sostener los precios, a pesar del incremento del costo de los insumos; mantener el plan de crecimiento, aunque ha decaído el consumo por parte de su clientela; seguir ofreciendo calidad en su oferta, considerando el alza en las cotizaciones de las materias primas, y seguir innovando en el abanico de platillos. Para invertir en un restaurante de Sushi Itto se requiere un monto que oscila entre tres y cuatro millones de pesos, los cuales se recuperan en un periodo que va de 12 a 36 meses.

– Impuestum Contadores –

Esta empresa incursionó en este terreno en el año 2004 y ya cuenta con 17 franquicias en siete estados de la República Mexicana. Según ella misma, entre los factores que determinan su crecimiento están la ausencia de una marca de contadores con procesos estandarizados para pequeñas y medianas empresas (Pymes), la necesidad de hacer más eficientes los impuestos en tiempos de crisis y la necesidad de contadores bien capacitados.
Si bien en el mercado de franquicias la rama de servicios es una de las que mayor crecimiento tendrá en los próximos meses, la firma no se conforma con las buenas perspectivas. Por ello apoyan continuamente a sus franquiciados, otorgando capacitación presencial y por internet, actualización fiscal diaria y apoyo fiscal continuo. El despacho de consultores fue certificado en ISO 9001:2000. Su mayor reto es recuperar la cartera vencida, es decir, ayudar al cliente a que les pueda pagar.

– Taco Inn –
L a calidad de sus insumos, procesos, productos y servicios es el resultado del desarrollo y aplicación de la tecnología más avanzada para la preparación de alimentos. Según datos suministrados por la empresa, tiene presencia en 21 estados en todo el país, posee 82 franquicias y ha generado 1,400 empleos directos. Para ellos, la mejor estrategia de administración consiste en lograr que franquiciador  y el franquiciado sean una extensión uno del otro. De esa manera pueden tener una mayor cercanía con el consumidor y anticiparse a sus necesidades. Su positiva trayectoria en el mercado mexicano se debe, asegura la cadena, a su apego a las tradiciones mexicanas, la aplicación estricta de economías de escala y la ampliación de sus horarios y ocasiones para el consumo de sus productos.

– Coldwell Banker–
El uso permanente del Sistema Coldwell Banker (página web y método de administración de oficinas), un sistema SMS para obtener información sobre propiedades, la capacitación de nivel internacional, el uso de tecnología CRM y la aplicación de un programa que permite posicionar marca (top of mind), son algunos de los elementos de innovación que ha implementado esta corporación inmobiliaria en su modelo de franquicia. De acuerdo con Coldwell Banker, el principal reto que enfrentan sus 54 franquicias y 800 asesores, es una rápida adaptación a un nuevo ciclo de mercado y a un cliente más exigente que busca valor agregado en el servicio. A pesar de que el monto

– Zürich Little Big Store –
Los “reyes de la innovación”, como se hacen llamar, apoyan a sus inversionistas a través del otorgamiento de líneas de crédito y mediante la revisión de sus gastos fijos, para garantizarles una mayor  utilidad. Con tres modelos de franquicia, las tiendas Zürich deben su buena aceptación en el mercado –y sus 80 tiendas en todo el país– a la venta de artículos poco convencionales.
Con un catálogo de más de 3,000 productos, Zürich enfoca sus esfuerzos en la capacitación y el desarrollo de sus franquiciados, pues la compañía está convencida de que el margen productivo y competitividad de sus tiendas se relaciona con el valor y el servicio que se le brindan a sus clientes. La comunicación es un eslabón que ha permitido que la relación de trabajo entre los emprendedores y la empresa garantice su éxito desde 1998, año en el que comenzó su participación en el sector.inicial para abrir una franquicia de Codwell Banker es elevado –dos millones de pesos–, la franquicia matriz, consciente de la situación económica actual, apoya a los inversionistas con financiamiento.

– Beleki Donitas –
Ganadores del Premio Nacional de Franquicia 2008 en la categoría de alimentos y bebidas, Beleki Donitas, tiene como récord la apertura de una tienda cada semana, logrando con ello producir 23 millones de pequeñas donas al año. Para mantener vinculadas sus 100 franquicias –pero sobre todo para llevar una sana administración–, la empresa tiene un comisariato y una estructura de servicio que le permite al inversionista contar con áreas de soporte técnico, mercadotecnia, asesoría y nuevos productos.
Beleki Donitas, garantiza a sus inversionistas recuperar su inversión en un periodo de año y medio, además de permitirles su acceso a la cartera de medios publicitarios sin olvidar mantener los precios de sus insumos y nuevos empaques de menor costo y tamaño. El reto: conservar los costos bajos y el nivel de ventas.

– Helados Santa Clara –
La primera piedra de lo que hoy es Helados Santa Clara data de 1924, cuando se fundó el primer establo en la ciudad de Pachuca, Hidalgo, con la idea de ser expendedores de leche a domicilio. En 1986 surgió la necesidad de dar un giro al negocio y se establecieron las primeras tiendas expendedoras de productos lácteos. En 1999 la empresa comenzó a franquiciar, con lo que le dio otra vuelta de tuerca al negocio, que hoy la mantiene como una de las franquicias con mayor presencia en su sector.
Cuenta con 140 concesiones en México y el éxito de su expansión se basa, según ellos mismos, en la asesoría para la localización y acondicionamiento de sus puntos de venta, sugerimientos en la compra de equipos, el entrenamiento y la capacitación gratuita en la operación y funcionamiento de las tiendas y, sobre todo, el abastecimiento oportuno de todos los productos. Para la apertura de una franquicia se requiere una inversión del orden de los 550,000 pesos.

– Italian Coffee Company –
Originaria de la ciudad de Puebla, esta franquicia es considerada como una de las pioneras en la modalidad de cafeterías gourmet; para Italian Coffee el éxito de su modelo radica en tres elementos importantes: la calidad del producto, el concepto innovador y una dinámica de operación fácilmente replicable.
Fundada en 1996, tiene hoy un total de 388 puntos de venta en México, España y Texas, de los cuales 200 se encuentran en territorio nacional. El concepto de ofrecer una barra de café al estilo europeo, produciendo ellos mismos 90% de sus insumos, forma parte de la clave de éxito de está franquicia.
Los montos de inversión para adquirir una franquicia oscilan entre los 80,000 y los 120,000 dólares, los cuales incluyen mobiliario, maquinaria y equipo. El porcentaje de regalías es de 6% sobre las ventas. Para su óptima operación, la cafetería solicita un mínimo de cinco empleados por turno.

– Daylight Donuts –
Éste es otro negocio que se ha destacado en el área de alimentos y opera de una manera diferente a la de la mayoría de las franquicias. De hecho, sus propiertarios no hablan de franquicias sino de licencias. Daylight no cobra regalías sobre los ingresos obtenidos ni tampoco hay un pago inicial de franquicia. La persona interesada en el negocio, que debe contar con una suma cercana a los 50,000 dólares, se compromete a usar los artículos y procesos de Daylight, a cambio de usar su marca.
Desde su llegada a México en 1992, la empresa ofrece a los aspirantes capacitación para la elaboración de los productos, así como para la administración del negocio: control de la producción, de costos, inventario y almacén, ventas y servicio a domicilio. Daylight Donuts cuenta con más de 10 puntos de venta en el país.

– Putumayo –
Putumayo World Music nació en 1993 con la idea de dar a conocer la música de diferentes culturas del mundo. En los últimos 15 años Putumayo ha sido reconocida por sus excelentes compilaciones musicales. A partir de 1998 aplica el modelo de franquicias. Actualmente cuenta con una red de 300 tiendas de libros, regalos, ropa y cafeterías que le ayudan a difundir y vender sus creaciones musicales, manteniendo una sólida presencia alrededor del mundo. En Estados Unidos, Putumayo obtiene 60% de su facturación en tiendas de ropa y productos naturales, cafeterías, acuarios y zoológicos. Esta empresa, reconocida a escala mundial, cumple 10 años en su tarea de difundir la cultura y el folclor de todo el planeta, con más de 50 títulos en el mercado. Para adquirir una franquicia de Putumayo, la inversión es de 200,000 pesos.

– Excel Tours –
A principios de 2001 comenzó a desarrollarse el proyecto de franquicias de Excel Tours, con muy buena aceptación por parte del mercado –superando incluso las expectativas del proyecto–. La idea al lanzar las franquicias fue crear una red de representantes a escala nacional, con la intención de otorgar seguridad y ofrecer un buen servicio de viajes en la República Mexicana. El éxito de Excel Tours radica en los servicios integrales que ofrece, tanto al franquiciado como a los clientes finales, a quienes brinda paquetes de servicios por arriba de estándar promedio del sector; a sus franquiciados los respalda mediante capacitación directa, asesoría y una base de datos en línea de todos los servicios que oferta la empresa a los viajeros. Cuenta con una extensa red de convenios y alianzas estratégicas que le permiten ofrecer un buen servicio de viaje en el menor tiempo posible.

– AAA Group Real Estate Mexico –
El éxito de sus 26 franquicias, que comenzaron a crearse en 2008, obedece a la famosa premisa con la que trabajan con sus franquiciados: ganar-ganar. Ello se logra gracias a una cuidadosa selección de los aspirantes a adquirir una franquicia; el constante apoyo legal para los nuevos emprendedores; la continua transmisión de conocimientos y una avanzada tecnología en todos sus procesos.
Este sector se caracteriza por la seguridad que le ofrece a sus inversionistas: es un momento idóneo para adquirir bienes inmuebles a buen precio. Los interesados en este modelo de negocio deben invertir 200,000 pesos, que serían recuperados en un periodo de seis meses y con un pago de 5% de regalías sobre sus ingresos.